Que se passe‑t‑il quand du méthane brûle ?

Version en anglais 🇬🇧

I— Le méthane 🧪

Le méthane est le gaz de ville 🌆.
C'est un combustible 🔥.

Pictogrammes de sécurité associés au méthane
Pictogrammes du méthane

Il est constitué de molécules de méthane de formule CH4.
La molécule de méthane contient un atome de carbone et quatre atomes d'hydrogène.

Modèle moléculaire du méthane CH4
Modèle de la molécule de méthane

II— Les combustions du méthane 🔥

La combustion complète du méthane ✅

Schéma bilan de la combustion complète du méthane

La combustion incomplète du méthane ⚠️

Schéma bilan de la combustion incomplète du méthane

III— Bilan 📊

En comparant les espèces chimiques qui entrent et qui sortent du bec Bunsen, nous en déduisons que :

Au cours de la combustion complète du méthane, du méthane et du dioxygène sont consommés et de l'eau et du dioxyde de carbone se forment.

Au cours de la combustion incomplète du méthane, du méthane et du dioxygène sont consommés et de l'eau, du carbone, du monoxyde de carbone et du dioxyde de carbone se forment.

IV— Remarques 🛟

Le monoxyde de carbone de formule CO est un gaz mortel ☠️. Il faut donc bien vérifier le fonctionnement des gazinières. Si la flamme n'est pas bleue, la gazinière n'est pas réglée correctement.


Avec le carbone, le butane ou le propane, la combustion peut être complète ou incomplète avec dans ce dernier cas formation de monoxyde de carbone et de carbone.

Bouteilles de gaz domestique
Bouteilles de gaz

V— Tests chimiques 🧪

Test chimique de l'eau 💧

On place un bécher propre au‑dessus de la flamme. Très rapidement de la buée se forme. La buée est constituée de très petites gouttes d'eau.

Mise en évidence de l'eau formée lors de la combustion du méthane

Test chimique du carbone 🧫

On place une assiette propre au‑dessus de la flamme. On attend quelques secondes. La tache noire qui se forme est du carbone.

Dépôt noir de carbone lors d'une combustion incomplète

💡 Prêt à tester tes connaissances ?

On y va ! 💥