Comment varie la masse au cours d'une transformation chimique ?

Version en anglais 🇬🇧

I— La transformation chimique étudiée 🔬

Au cours d'une transformation chimique, des substances sont consommées (les réactifs) et d'autres se forment (les produits) 🌟.

On étudie l'action de l'acide chlorhydrique sur le calcaire.
On réalise l'expérience suivante :

Étape 1 : préparation de l’expérience acide chlorhydrique + calcaire
Flèche de progression
Étape 2 : mise en contact acide et calcaire (dégagement de gaz)
Flèche de progression
Étape 3 : observation des produits formés

Les réactifs sont l'acide et le calcaire.
Les produits sont le dioxyde de carbone et la solution de chlorure de calcium.
Cette transformation est une transformation chimique 🧪.

II— Comment varie la masse au cours de cette transformation chimique ? ⚖️

On réalise l'expérience suivante :

Mesure de masse avant transformation
Flèche de progression
Réalisation de la transformation chimique dans un système fermé
Flèche de progression
Mesure de masse après transformation

La masse ne varie pas au cours de cette transformation.
Elle reste égale à 134,7 g.

III— Bilan 🧠

Au cours d'une transformation chimique, la masse ne varie pas. On dit que la masse se conserve.

La masse des réactifs qui disparaissent est égale à la masse des produits qui se forment.

Portrait de Lavoisier, chimiste français (1743–1794)
Lavoisier
Chimiste français
Né en 1743
Mort en 1794

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